Com expectativa de 60 mil pessoas e mais de R$ 10 milhões em negócios, 4ª Batatec reúne palestras, shows e praça de alimentação em Pres. Prudente

Feira Tecnológica de Batata-Doce começa nesta quinta-feira (20) e segue até domingo (23). 4ª edição da Batatec será realizada no Centro de Eventos do Instituto Brasileiro do Café (IBC), em Presidente Prudente (SP)
Leonardo Jacomini/g1
Com a expectativa de receber um público de 60 mil pessoas e de movimento mais de R$ 10 milhões em negócios, a 4ª edição da Feira Tecnológica da Batata-doce, conhecida como Batatec, será realizada no Centro de Eventos do Instituto Brasileiro do Café (IBC), na Vila Furquim, em Presidente Prudente (SP), entre os dias 20 e 23 de julho, das 10 às 22h.
O evento é gratuito e aberto para todo o público.
Nos quatro dias de atividades, haverá palestras voltadas para produtores rurais, atrações musicais, estandes, praça de alimentação com pratos feitos com batata-doce, bingo, sorteio, caminhada e outras atrações.
Conforme a coordenadora da Batatec, Claudia Prandini, a realização da quarta edição tem como objetivo fomentar a cadeia da batata-doce na região e expandir o mercado no Oeste Paulista.
“Todo mundo conhece a batata-doce de mesa, uma variedade de batata-doce. A gente quer que a população conheça outras variedades e está começando a acontecer isso. Os compradores estão pedindo outras variedades por conta dessa expansão de mercado, desse fomento de mercado, porque estamos mostrando para a população que existe”, informou Claudia ao g1.
Expectativa de 60 mil pessoas
Apesar da contextualização regional, a Batatec é considerada a maior feira de batata-doce do Brasil. Em 2022, cerca de R$ 10 milhões em negócios foram firmados durante a terceira edição do evento, conforme a coordenadora. Neste ano, em 2023, a organização espera superar este valor.
“Toda a cadeia produtiva estará presente, como maquinários, insumos, todas as grandes cooperativas, concessionárias. Como temos o início do ano agrícola, os produtores estão dispostos a fazer negócios com preços especiais. Os bancos estarão presentes para fazer financiamentos, então, é uma coisa bem casada”, ressaltou Claudia.
Além das negociações, a feira reúne palestras capacitadoras que visam a otimizar as plantações de pequenos e médios agricultores.
A primeira edição do Batatec foi realizada em 2018 e alcançou a marca de 14 mil participantes. Desde então, o evento é realizado anualmente, excluindo 2020 e 2021, por conta do isolamento social provocado pela pandemia da Covid-19.
Na última edição, em 2022, a festividade reuniu mais de 50 mil pessoas. Em 2023, conforme a organizadora, a expectativa é superar e atingir um público de 60 mil.
Oeste Paulista é a segunda maior região produtora de batata-doce do Brasil
Agencia Ollé
Segunda maior produção do país
Ainda de acordo com a organizadora do evento, a região de Presidente Prudente é a segunda maior produtora de batata-doce do Brasil. O Oeste Paulista fica atrás apenas do Rio Grande do Sul, que produz a leguminosa uma vez ao ano. Em contrapartida, a região de Presidente Prudente produz o ano inteiro e está crescendo no mercado.
“Temos todo o potencial para ser a região que mais produz no país, falta pouco. Por isso, a gente fala tanto de tecnologia, de melhorar a qualidade do produto. A gente exporta o produto da batata-doce tanto para o Mercosul quanto para a Europa. Então, é extremamente importante para a região”, disse ao g1.
Apesar da relevância nacional, grande parte da população do interior do Estado de São Paulo não sabia da existência da produção de batata-doce na região. Trazer o conhecimento sobre a importância dela para a economia regional também é um dos objetivos da realização da Feira Tecnológica da Batata-doce em Presidente Prudente.
“Para se ter ideia, nós temos mais de 250 produtores de batata-doce. Então, é um universo que as pessoas não têm ideia e gira a economia de 250 famílias diretamente. Indiretamente, é muito maior. (…) É um produto que a região não sabia que existia [no Oeste Paulista] e a importância que ele tem para a região. Com a união dos produtores, a fundação da associação [Associação dos Produtores de Batata-doce de Presidente Prudente e Região] e a existência da Batatec, a população passou a conhecer a importância da batata-doce e a existência dela na região, que já está aqui há 40 anos”, finalizou a coordenadora do evento ao g1.
4ª edição da Batatec será realizada no Centro de Eventos do IBC, em Presidente Prudente (SP)
Alysson Vinícius/Secult
Programação
Segundo a Prefeitura de Presidente Prudente, que também faz parte da realização do evento em conjunto com a Associação dos Produtores de Batata Doce de Presidente Prudente e Região, a 4ª edição da Batatec contará com ampla programação.
O grande destaque da feira são os pratos e a cerveja feita com batata-doce, além de mais de 60 expositores, entre insumos, implementos agrícolas e empresas em geral.
Além disso, haverá ainda shows musicais, palestras, feiras de artesanato e capacitações.
Veja a programação abaixo:
Quinta-feira (20)
18h – Cerimônia de abertura;
18h – Show da Banda San Peter;
19h30 – Palestra “Sucessão Familiar”, com o palestrante José Carlos Cavalcante;
20h – Show da cantora Sofia Moreno.
Sexta-feira (21)
11h – Palestra “Legislação Ambiental Aplicada ao Cultivo de Batata-doce”, com o capitão da Polícia Militar Ambiental Júlio César Cacciari de Moura;
13h – Palestra “A Importância da Conscientização do Potencial da Mulher”, com a palestrante Sônia Bonato;
15h – Palestra “Cooperativismo e Agronegócios”, com o palestrante Jorge Guedes;
17h – Palestra “Crescimento do Mercado de Defensivos Biológicos na Cultura da Batata-doce”, com a engenheira agrônoma Letícia Puntel;
19h – Palestra “Óleo Diesel”, com o palestrante Marcelo Costilho;
19h – Show de Roberto e Leonel; e
20h – Show de Gustavo Vieira.
Sábado (22)
10h – Palestra “Protagonismo Feminino: Do Empreendedorismo ao Acesso a Crédito no Campo”, com a doutora Juliana Farah;
11h – Palestra “Unimed no Agro, Prevenção e Cuidado com o Produtor”, com o doutor Osvaldo Saraiva Júnior;
15h – Palestra “Nutrição de Plantas e Fisiologia Vegetal”, com o palestrante Levi Gabriel Barreto de Araújo;
17h – Palestra “Legislação Trabalhista e os Riscos para Produtor de Batata-Doce”, com o presidente da Comissão de Direito do Trabalho da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB), Bruno Staffuzza Carricondo;
19h – Palestra “A Revolução Tecnológica dentro da Agricultura: Tratores, Colheitadeiras e Plantadeiras. Como a Agricultura de Precisão Aliada a Estes Produtores Pode Potencializar sua Cultura?”, com os palestrantes Rogério Freitas Maria de Souza, engenheiro mecânico, e Ricardo Neves Wajima; e
19h – Show de Pedro Henrique e Trevisan.
Domingo (23)
12h – Show de Anthony e Araújo;
15h – Show de Elli Guimarães;
18h – Show da Banda Aramaçã;
Ao longo do dia – bingo, sorteio de um quadriciclo, 1ª Corrida e Caminhada Batatec, Food Park e mais.
Oeste Paulista é a segunda maior região produtora de batata-doce do Brasil
Agencia Ollé
Cardápio
Confira o cardápio da praça de alimentação e os respectivos preços:
Dog com purê de batata-doce: R$ 15
Escondidinho de batata-doce com carne seca: R$ 16
Chips de batata-doce pequeno: R$ 12
Chips de batata-doce médio: R$ 18
Hambúrguer Capitão Batatec (pão brioche com gergelim, hambúrguer artesanal de costela, queijo prato, medalhão de batata-doce com bacon, catupiry ou cheddar, farofa de bacon): R$ 34
Mini burguer de batata-doce sabor Tesouro Doce Ninho (pão, hambúrguer de batata-doce de ninho e queijo muçarela): R$ 10
Mini burguer de batata-doce sabor Tesouro Doce Nutella (pão, hambúrguer de batata-doce de ninho, queijo muçarela e Nutella): R$ 12
Barca, combo 1 (batata-doce chips, batata frita, com catupiry, cheddar e bacon): R$ 29
Barca, combo 2 (batata-doce chips, batata frita com muçarela e bacon): R$ 29
Hot dog (pão de batata-doce, salsicha, alface, tomate, milho, batata-palha e molhos): R$ 29
Pão e Carne burguer, cliente escolhe ingredientes no trailer (pão de batata-doce e hambúrguer de batata-doce): R$ 25
Chips de batata-doce: R$ 5
Churrasco Grego Normal (carne bovina, frango ou pernil, vinagrete e purê de batata-doce): R$ 18
Churrasco Grego Grande Completo (carne bovina, frango ou pernil, vinagrete, purê de batata-doce e molhos na bandeja): R$ 28
Suco detox Batatec (laranja, couve, batata-doce, maçã e gengibre): R$ 13
Suco de batata-doce (batata-doce, leite condensado, leite ninho e leite): R$ 13
Licor de batata-doce com vinho do Porto: R$ 24
Açaí de batata-doce de 300ml: R$ 15
Açaí de batata-doce de 400ml: R$ 20
Açaí de batata-doce de 500ml: R$ 25
Tapioca e crepe de carne seca com queijo e purê de batata-doce roxa: R$ 20
Tapioca e crepe doce de batata com queijo: R$ 16
Doce de leite com batata-doce: R$ 10
Brownie de batata-doce: R$ 15
Brigadeiro de batata-doce: R$ 4
Churro tradicional de batata-doce: R$ 10
Churro gourmet de batata-doce R$ 12
Costela de chão de 200g (arroz, vinagrete e purê de batata-doce): R$ 30
Costela de chão de 400g (arroz, vinagrete e purê de batata-doce): R$ 60
Tempurá de batata-doce: R$ 15
Porção de batata-doce: R$ 20
Espetinho de medalhão de batata-doce: R$ 9
Batata recheada: R$ 25
Escondidinho de carne seca e catupiry: R$ 25
Combo com duas batatas: R$ 45
Serviço
A Batatec começa nesta quinta-feira (20), a partir das 18h, no Centro de Eventos do IBC, em Presidente Prudente. Nos demais dias, o evento é aberto ao público das 10h às 22h.
O IBC fica na Rua Orlando Ulian, 153, na Vila Furquim.
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